Expo Feria en Santa María Tlahuitoltepec

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Expo Feria en Santa María Tlahuitoltepec

By | 2019-05-09T20:41:40+00:00 mayo 9th, 2019|Categories: Eventos|

Habrá degustaciones de comida tradicional, exposición de tecnologías alternativas para la producción agrícola, artesanías, música y danzas

XVII Expo Feria Agrícola, Artesanal y Gastronómica que se llevará a cabo los días 17 y 18 de mayo del presente año, en Santa María Tlahuitoltepec, perteneciente al distrito Mixe.

En Santa María Tlahuitoltepec -ubicada en la Sierra Norte de Oaxaca- el turismo local, nacional y extranjero, podrán conocer su tradición artesanal, gastronómica, musical, así como de diversos municipios que estarán presentes durante esta expo feria; además de admirarse con la riqueza natural que envuelve a esta región. El objetivo es mostrar, a las y los habitantes de Oaxaca y al de otros estados de la república, la diversidad de productos agrícolas, artesanales y gastronómicos que hay en la región de la Sierra Norte.

En materia gastronómica, se realzará la comida tradicional, en especial de los platillos ceremoniales como el caldo mixe acompañado de tamales de amarillo o de frijoles; el machacado, entre otros, de los cuales se dará una explicación del porqué y cómo se elaboran.

En el tema artesanal, Santa María Tlahuitoltepec mostrará su atuendo tradicional y también participarán municipios vecinos. En la parte agrícola, se busca la revalorización de esta actividad de la Sierra Norte y dar a conocer las tecnologías alternativas para la producción; así como la muestra de los productos que se obtiene como el durazno, aguacate, ciruelos, peras, hortalizas y otros.

En la expo feria participarán diversas comunidades, entre las que destacan Tamazulapam del Espíritu, San Juan Cotzocón, San Pablo Yaganiza, entre otras.

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